Rua do Padrão, Foz, Porto.

É ali perto do mar em plena Foz do Douro. E continua a ser um dos restaurantes mais em voga da cidade do Porto. Concebido a partir do restauro de uma casa do início do século passado, o Cafeína é um dos meus restaurantes preferidos da Cidade Invicta. O designer Paulo Lobo criou uma decoração sóbria e requintada, mas simultaneamente arrojada, através de uma arquitectura de interiores contemporânea e que se traduz num ambiente sofisticado e exclusivo. As cores, verde escuro, castanho ferrugem e dourado; os materiais, couro e ferro oxidado, acentuam a “patine” de um soalho centenário. O espaço é divido em duas salas, uma funcionando como bar-cafetaria e a outra como restaurante propriamente dito. A cozinha, pela mão do Chef Georges Pereira, é original e refinada, sendo marcadamente do tipo internacional com raiz portuguesa e alguns traços de influência francesa e italiana. A garrafeira, sem ser extensa, é, na minha opinião, exemplar. O Cafeína é um espaço cosmopolita, com uma atmosfera envolvente, consequência de uma iluminação cuidada e de uma escolha musical criteriosamente selecionada que passa pelo jazz, house, easy listening e música clássica.